Pain aux abricots
Le pain aux abricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. abricots secs (environ 1/2 paquet), 1 c. sucre, 2 c. shortening, 1 œuf et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire tremper les abricots pendant 30 minutes dans de l'eau tiède.
Mélangez soigneusement le sucre, le shortening et l’œuf.
Incorporer 1/4 tasse d'eau et le jus d'orange.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel et incorporer au liquide pour former la pâte.
Incorporer les noix et les abricots hachés.
Tapisser le fond du moule avec du papier ciré.
Beurrer et fariner les côtés du moule.
Versez la pâte et laissez reposer 15 minutes.
Cuire au four à 350° pendant 55 minutes.
Donne 1 gros pain ou 2 moyens ou 3 petits pains.
🍷 Accords Parfaits
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