Aprikosenbrot
Aprikosenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. getrocknete Aprikosen (ca. 1/2 Pkg.), 1 c. Zucker, 2 EL. Backfett, 1 Ei und 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Aprikosen 30 Minuten in warmem Wasser einweichen.
Zucker, Backfett und Ei gründlich vermischen.
1/4 Tasse Wasser und Orangensaft einrühren.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen und in die Flüssigkeit einrühren, bis ein Teig entsteht.
Gehackte Nüsse und Aprikosen untermischen.
Den Boden der Pfanne mit Wachspapier auslegen.
Die Seiten der Pfanne einfetten und bemehlen.
Den Teig einfüllen und 15 Minuten ruhen lassen.
55 Minuten bei 350° backen.
Für 1 großes Brot, 2 mittelgroße oder 3 kleine Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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