Barras de albaricoque
Apricot Bars es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. (6 oz) de orejones, 1/2 c. azúcar, 1 1/4 c. agua, 3/4 c. margarina y 1/2 c. Azúcar moreno, envasado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los albaricoques, el azúcar y el agua en una cacerola.
Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos y se absorba la mayor parte del líquido (aproximadamente 20 minutos).
Tamizar la fruta y reservar. Batir la margarina y el azúcar moreno hasta que quede esponjoso.
Agrega la vainilla y licúa.
Tamice la harina y la sal y agréguelas lentamente a la mezcla de crema.
Extienda la masa uniformemente en el fondo de un molde engrasado de 9 x 9 x 2 pulgadas.
Unte los albaricoques tamizados sobre la masa.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Cortar en trozos de 1 x 2 pulgadas.
Decorar con almendras y/o coco.
Rinde 20 barras.
🍷 Maridajes Perfectos
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