Aprikosen-Bananen-Sauce
Aprikosen-Bananen-Sauce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Salz, 1 1/2 c. Aprikosennektar, 2 EL. Honig und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Maisstärke und Salz mit einer kleinen Menge Aprikosennektar in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Restlichen Aprikosennektar und Honig nach und nach unterrühren.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und zum Kochen kommt.
Vom Herd nehmen.
Zitronensaft und Butter hinzufügen. Bananenscheiben zur Soße hinzufügen.
Über Waffeln, French Toast oder Pfannkuchen servieren.
Ergibt 2 1/2 Tassen.
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