Pollo con albaricoque y grosellas
El pollo con albaricoque y grosellas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pollos cortados en trozos, 1 cucharadita. jengibre, fresco o molido, 1 1/2 c. mermelada de naranja, 1/3 c. jugo de naranja y 1/3 c. jugo de manzana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Coloque el pollo en una fuente para hornear y espolvoree generosamente con sal, pimienta y otros condimentos deseados. Agregue jengibre y unte mermelada sobre el pollo y vierta los jugos de manzana y naranja en la sartén.
Hornea 20 minutos.
Retirar del horno.
Agregue los albaricoques y las grosellas al pollo.
Espolvorea azúcar moreno y regresa al horno.
Rocíe con frecuencia hasta que el pollo esté dorado y brillante, aproximadamente 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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