Bolo De Lanche Com Compota De Maçã E Passas
Bolo Lanche com Compota de Maçã e Passas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. passas, 2 c. água, 2 c. farinha de trigo, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque as passas e a água em uma panela média; deixe ferver.
Cobrir; retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.
Escorra as passas, descartando a água.
Combine a farinha e os próximos 3 ingredientes, mexendo bem.
Reserve.
Combine a compota de maçã e os próximos 3 ingredientes em uma tigela grande.
Adicione a mistura de farinha à mistura de compota de maçã, mexendo até misturar bem; dobre em passas.
Despeje a massa em uma panela de 13 x 9 polegadas revestida com spray de cozinha.
Asse a 350° por 35 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha por 10 minutos; retire da forma e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
Colheita
12 porções.
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