Biscuits aux raisins et à la compote de pommes

Laisser mijoter les raisins secs dans l'eau jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.

Ajouter la compote de pommes, la vanille, l'huile, l'édulcorant et les œufs aux raisins refroidis. Incorporer les ingrédients secs et les noix.

Bien mélanger.

Déposer par cuillerées sur des plaques à pâtisserie graissées et cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Ne faites pas trop cuire.