Яблочный пирог с орехами пекан

Разогрейте духовку до 350°. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов.

Оставьте 18 половинок пекана для украшения, оставшиеся половинки нарежьте и отложите в сторону.

В большой миске миксером на высокой скорости взбейте масло и сахар до легкой и пышной массы.

Добавьте яблочное пюре, следующие 6 ингредиентов и 1 чайную ложку соли.

На низкой скорости взбивайте до получения однородной массы, время от времени соскребая миску резиновой лопаткой.

Добавьте нарезанные орехи пекан.

Вылейте тесто в подготовленную форму.

Выпекайте пирог 35–40 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Остудить пирог в форме в течение 10 минут, затем вынуть пирог из формы и полностью остудить на решетке.