Apfelmus-Diabetikerkuchen
Apfelmus-Diabetikerkuchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 2 c. Rosinen, 1 c. ungesüßtes Apfelmus, 2 Eier und 2 EL. Mit flüssigem Süßstoff liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Rosinen in Wasser kochen.
Abfluss.
Apfelmus, Eier, Süßstoff und Öl zu den Rosinen geben.
Gut mischen.
Soda und Mehl untermischen.
Den Rest hinzufügen und gut vermischen.
In einer gefetteten Backform (9 x 12 Zoll) backen, bis der Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 30 bis 40 Minuten bei 350 °C.
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