Pastel De Puré De Manzana
El pastel de puré de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas, cortadas (sin semillas), 1 c. nueces picadas, 2 c. harina para todo uso tamizada, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Combine las pasas y las nueces en un tazón.
Tamice la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela y los clavos sobre la mezcla de frutas y nueces y mezcle.
Batir la manteca vegetal, el azúcar y el huevo hasta que quede esponjoso. Agrega esta mezcla con puré de manzana; batir o mezclar bien.
Vierta o vierta en un molde para pan engrasado.
Calienta el horno a 350°.
Hornea 1 hora y 15 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.
Dejar enfriar y desmoldar.
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