Apfelmus-Kuchen
Apfelmuskuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 1 c. Zucker, 3 Eier, 1 c. gesiebtes Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter cremig schlagen.
Zucker hinzufügen und schaumig schlagen. Eier hinzufügen.
Gut schlagen.
Mehl, Salz, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Nelken vermischen.
Abwechselnd mit Milch zur Rahmmasse geben.
Rosinen, Nüsse, Apfelmus und Haferflocken unterrühren. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Ringform mit einer Größe von 1 1/2 Liter gießen. Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
Kanten lösen; 10 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Pfanne nehmen.
Mit dünner orangefarbener Puderzuckerglasur einfrieren.
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