Bolo De Maçã
Bolo de compota de maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. farinha de trigo peneirada, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. sal, 1 1/2 colher de chá. canela e 1/2 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Peneire sobre papel manteiga, a farinha, o bicarbonato, o sal e os temperos.
Bata em uma tigela de 3 litros, o açúcar mascavo, o ovo e a gordura vegetal até obter um creme claro e fofo.
Misture os ingredientes secos alternadamente com a purê de maçã.
Junte as passas.
Despeje em uma forma quadrada untada de 20 cm.
Asse por 45 minutos ou até que o palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Sirva quente ou frio.
Peneire levemente o açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
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