Pastel De Puré De Manzana
El pastel de puré de manzana es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/3 c. azúcar, 1 cucharadita. canela, 1/2 cucharadita. clavo, 1/2 c. manteca vegetal y 1/4 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
Batir en un tazón el azúcar, la canela, el clavo, la nuez moscada, la manteca vegetal, los huevos y la vainilla.
Agrega el puré de manzana.
En otro bol tamizar la harina, la soda, la sal y la levadura.
Combine la mezcla de harina con la mezcla de crema y bata.
Agrega las pasas.
Poner en un molde tubular enharinado y engrasado.
Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos.
Pruebe con un palillo.
Deje enfriar en un molde sobre una rejilla. Envolver en papel de aluminio.
Mejor uno o dos días después de horneado.
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