Compota de maçã
Compota de maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 maçãs grandes, 1/2 xícara. cidra ou suco de maçã, 1/4 xícara. açúcar, 1/4 xícara. canela e 1/4 c. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Descasque e retire o caroço das maçãs.
Corte em pedaços; coloque em uma panela de 3 litros com cidra de maçã.
Deixe ferver.
Reduza o fogo e cubra; cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio.
Junte 1/4 xícara de açúcar e canela.
Cozinhe por mais 2 minutos.
Amasse na panela (ou deixe esfriar e bata no processador de alimentos).
Deixe esfriar e guarde em potes limpos. Leve à geladeira por até 2 semanas.
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