Pain Aux Pommes Et Aux Courgettes
Le pain aux pommes et aux courgettes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. farine tout usage, 1 c. bicarbonate de soude, 1 1/2 c. cannelle, 1/2 c. muscade et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade et le sel (le tout à la main).
Battre les œufs séparément.
Mélanger les œufs, l'huile, les sucres et la vanille et ajouter aux ingrédients secs.
Incorporer les courgettes, les pommes et les noix.
Le mélange sera ferme.
Verser dans 3 moules à pain graissés de 8 x 4 x 3 pouces ou dans 1 grand moule tubulaire pour nourriture des anges.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
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