Apfel-Zucchini-Brot
Apfel-Zucchini-Brot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Allzweckmehl, 1 EL. Backpulver, 1 1/2 TL. Zimt, 1/2 TL. Muskatnuss und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen (alles von Hand).
Eier separat schlagen.
Eier, Öl, Zucker und Vanille vermischen und zu den trockenen Zutaten geben.
Zucchini, Äpfel und Nüsse unterrühren.
Die Mischung wird steif.
In drei gefettete Kastenformen (20 x 10 x 7,6 cm) oder in eine große Röhrenform geben.
Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen.
10 Minuten abkühlen lassen, bevor es aus der Pfanne genommen wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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