Pastel al revés de manzana y nueces
El pastel al revés de manzana y nueces es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 1/2 taza. azúcar moreno bien compactado, 3 manzanas de cocción mediana, 9 cerezas marrasquino y 1/2 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un molde de 9 x 9 x 2 pulgadas, derrita la mantequilla.
Agrega media taza de azúcar morena y licúa.
Pelar y descorazonar las manzanas.
De cada manzana, corte 3 aros de grosor mediano (9 en total).
Pica las manzanas restantes y reserva aproximadamente una taza.
Coloca los aros de manzana encima del azúcar moreno.
Pon una cereza en el centro de cada uno.
Batir la manteca y el azúcar.
Agrega el huevo, bate bien.
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, el clavo y la sal.
Combine la melaza y el agua, agregue alternativamente con los ingredientes secos a la mezcla de crema.
Incorpora la manzana picada reservada y las nueces negras. Hornea en horno moderado precalentado a 350° durante 40 minutos o hasta que esté bien cocido.
Deje reposar sobre una rejilla para pasteles durante 5 minutos.
Voltéelo sobre un plato para servir y retire el molde.
Sirva con crema batida, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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