Запеканка из яблок и сладкого картофеля

Отварить сладкий картофель; остудить и очистить.

Смажьте маслом бока и дно формы для выпечки размером 9 x 13 см.

Нарежьте сладкий картофель толщиной 3/4 дюйма и положите на дно блюда.

Очистите и нарежьте яблоки; выложить слой на картофель.

Вылейте на них половину сиропа; посыпать корицей. Повторите то же самое с картофелем и яблоками, положив сверху яблоки.

Вылейте на них остаток сиропа; посыпьте корицей и смажьте сливочным маслом.

Добавьте от 1/4 до 1/2 стакана воды.

Выпекайте в духовке при температуре 350 °, пока она не станет горячей и не начнет пузыриться.

Подавайте горячим или комнатной температуры.

Если у вас нет свежих яблок, вы можете заменить начинку для яблочного пирога, не добавляя воду.