Lombinhos de peru recheados com maçã
Lombinhos de peru recheados com maçã são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (8 onças) lombos de peito de peru, 1 maçã, descascada, sem caroço e cortada em cubos, 1/3 xícara. suco de laranja, 3 colheres de sopa. molho gelatinoso de cranberry e 4 colheres de chá. marmelada de laranja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Combine a maçã, o suco de laranja, o molho de cranberry e a marmelada em uma panela pequena.
Cozinhe até que a maçã esteja macia, mas mantenha a forma. Limpe os lombos com papel toalha úmido.
Corte-os longitudinalmente para formar um bolso.
Coloque metade da mistura de maçã em cada bolso.
Prenda as bordas com um palito.
Corte cada lombo ao meio.
O ovo deve ser batido com água.
Mergulhe os lombinhos na mistura de ovos.
Draga em migalhas.
Coloque na caçarola sem tocar.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 15 a 20 minutos.
Sirva o molho restante sobre o peru.
Serve 4 porções. Também fica bom com peito de frango.
🍷 Combinações Perfeitas
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