Solomillos De Pavo Rellenos De Manzana
Los solomillos de pavo rellenos de manzana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 (8 oz) solomillos de pechuga de pavo, 1 manzana, pelada, sin corazón y cortada en cubitos, 1/3 c. jugo de naranja, 3 cucharadas. salsa de arándanos en gelatina y 4 cucharaditas. mermelada de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la manzana, el jugo de naranja, la salsa de arándanos y la mermelada en una cacerola pequeña.
Cocine hasta que la manzana esté suave pero mantenga su forma. Limpie los solomillos con una toalla de papel húmeda.
Córtelos a lo largo para formar un bolsillo.
Vierta la mitad de la mezcla de manzana en cada bolsillo.
Asegure los bordes con un palillo.
Corta cada lomo por la mitad.
El huevo se debe batir con agua.
Sumerja los lomos en la mezcla de huevo.
Dragar en migajas.
Poner en una cazuela sin que se toquen.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 15 a 20 minutos.
Sirva la salsa restante sobre el pavo.
Para 4 porciones. También bueno con pechugas de pollo.
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