Mit Apfel gefüllte Schweinekoteletts
Mit Apfel gefüllte Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinelendekoteletts, 2,5 cm dick geschnitten, mit Taschen zum Füllen (überschüssiges Fett abschneiden), 1 1/2 TL. Salz, 1 großer säuerlicher Apfel, geschält, geviertelt, entkernt und gehackt (1 Tasse), 1 kleine Zwiebel, gehackt (1/4 Tasse) und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Streuen Sie Salz auf beide Seiten der Schweinekoteletts.
Apfel und Zwiebel in Butter in einem mittelgroßen Topf anbraten, bis sie weich sind.
Semmelbrösel und 1 Esslöffel Wasser unterrühren.
In die Koteletttaschen füllen. Mit Zahnstochern befestigen.
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