Strudel aux pommes
Le Strudel aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 tubes de rouleaux de croissant, 2 c. farine, 2 pommes moyennes, 1/2 c. sucre et 1 cuillère à soupe. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Étalez la pâte sur la pierre à pâtisserie en formant 2 rectangles (1 tube par rectangle).
Pincez les coutures ensemble.
Saupoudrer de farine sur la pâte. Peler, épépiner et trancher les pommes.
Coupez-le en petits morceaux.
Mélanger le sucre et la cannelle; retirez 2 cuillères à soupe pour plus tard.
Ajouter le mélange de sucre, les noix, le jaune d'œuf et les pommes.
Étalez la garniture au milieu de la pâte.
Coupez des noisettes de beurre et déposez-les sur la garniture.
Faire des coupes en diagonale sur la pâte de chaque côté.
Arrêtez-vous pour sillonner le dessus.
Badigeonner de blancs d'œufs, puis saupoudrer le reste de sucre et de cannelle.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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