Strudel de manzana
El strudel de manzana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 tubos de panecillos en forma de media luna, 2 cdas. harina, 2 manzanas medianas, 1/2 c. azúcar y 1 cucharada. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque la masa sobre la piedra para hornear, formando 2 rectángulos (1 tubo por rectángulo).
Pellizque las costuras.
Espolvorea harina sobre la masa. Pelar, descorazonar y cortar las manzanas.
Picar en trozos pequeños.
Combine el azúcar y la canela; retire 2 cucharadas para más tarde.
Agrega la mezcla de azúcar, las nueces, la yema de huevo y las manzanas.
Extienda el relleno por la mitad de la masa.
Cortar trozos de mantequilla y colocarlos encima del relleno.
Haz cortes diagonales en la masa a cada lado.
Deténgase para cruzar en la parte superior.
Unte con claras de huevo y luego espolvoree el resto del azúcar y la canela por encima.
Hornee a 375° durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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