كيكة التفاح بالتوابل

سخني الفرن إلى 325 درجة.

دهن قالب الكيك مقاس 10 بوصة بالزبدة. رشّي القالب بالدقيق، مع التخلص من أي دقيق زائد.

في وعاء الخلط، اخلطي السكر والزيت والبيض وصودا الخبز والملح والقرفة والزنجبيل والفانيليا.

باستخدام خلاط كهربائي مزود بمضرب العجين، اخلطي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.

أضيفي الدقيق، واخلطيه حتى يمتزج جيدًا.

أضعاف في التفاح.

(يمكن إجراء جميع عمليات الخلط يدويًا، ولكن تأكد من دمج المكونات جيدًا في كل خطوة.)

انقل الخليط إلى القالب المجهز واخبزه لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى يخرج جهاز الاختبار نظيفًا عند إدخاله في المنتصف. يجعل 10 حصص.