Pomme Neige
Apple Snow est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes moyennes, 1/4 c. eau, 1/3 c. sucre, 3 blancs d'œufs bien battus et le jus et le zeste d'1/2 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Parer et épépiner les pommes.
Cuire 6 pommes dans 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Passer au tamis; ajouter 1/3 tasse de sucre.
Incorporer les blancs d'œufs, le citron et la crème.
Laisser mijoter les tranches de pomme dans 2 tasses d'eau et 2 tasses de sucre jusqu'à ce qu'elles soient transparentes, mais pas molles.
Gâteau éponge émietté ; répartir dans 8 plats de service.
Tas de tranches de pomme; garnir du mélange neige.
Refroidissez et servez.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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