nieve de manzana
Apple Snow es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 manzanas medianas, 1/4 c. agua, 1/3 c. azúcar, 3 claras de huevo batidas a punto nieve y jugo y cáscara de 1/2 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Pelar y descorazonar las manzanas.
Cocine 6 manzanas en 1/4 taza de agua hasta que estén blandas.
Frote a través del colador; agregue 1/3 taza de azúcar.
Incorporar las claras de huevo, el limón y la nata.
Cocine a fuego lento las rodajas de manzana en 2 tazas de agua y 2 tazas de azúcar hasta que estén transparentes, pero no blandas.
Bizcocho desmenuzado; colóquelo en 8 platos para servir.
Montón con rodajas de manzana; cubra con la mezcla de nieve.
Enfriar y servir.
Rinde 8 porciones.
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