Rebanadas de manzana
Apple Slices es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina tamizada, 1 cucharada. azúcar, 1 cucharadita. sal, 1 c. manteca de cerdo y 1 huevo, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Tamizar juntos la harina, el azúcar y la sal.
Cortar la manteca con una batidora de repostería.
Coloque la yema de huevo en una taza medidora y agregue la leche para hacer 2/3 de taza; agregue a la mezcla de manteca de cerdo.
Mezcle lo suficiente para que la masa forme una bola.
Extienda la mitad de la masa hasta formar un rectángulo de 15 x 11 pulgadas.
Transfiera a una bandeja para hornear.
Cubra con hojuelas de maíz y luego con rodajas de manzana.
Mezcla el azúcar y la canela; espolvorear sobre las manzanas.
Extienda la otra mitad de la masa para obtener la base superior.
Junte los bordes.
Batir la clara de huevo hasta que esté firme.
Poner encima.
Hornee en horno a 400° durante 40 minutos.
Mientras esté caliente, rocíe el glaseado por encima.
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