Apfelscheiben
Apfelscheiben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 EL. Zucker, 1 TL. Salz, 1 c. Schmalz und 1 Ei, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mehl, Zucker und Salz zusammen sieben.
Schmalz mit einem Teigmixer einschneiden.
Geben Sie das Eigelb in einen Messbecher und fügen Sie Milch hinzu, bis eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 2/3 vorhanden ist. zur Schmalzmischung hinzufügen.
Gerade so viel vermischen, dass der Teig eine Kugel formt.
Rollen Sie die Hälfte des Teigs zu einem 15 x 11 Zoll großen Rechteck aus.
Auf Backblech übertragen.
Mit Cornflakes und dann Apfelscheiben bedecken.
Zucker und Zimt mischen; über die Äpfel streuen.
Die andere Teighälfte für die obere Kruste ausrollen.
Kanten zusammendrücken.
Eiweiß steif schlagen.
Obenauf legen.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen.
Während es heiß ist, Glasur darüber träufeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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