Muffins aux pommes et aux raisins
Les muffins aux pommes et aux raisins sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 2/3 c. farine tout usage, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. cannelle moulue et 1/4 c. Piment de la Jamaïque moulu ou muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamiser la farine avec la levure chimique, le sel et les épices.
Annuler. Mélanger le lait, l'œuf et la margarine.
Battre jusqu'à homogénéité.
Ajouter le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène mais grumeleux.
Incorporer les pommes hachées et les raisins secs.
Verser la pâte dans 14 moules à muffins antiadhésifs (environ aux 2/3 pleins) et cuire au four préchauffé à 400° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Servir tiède ou froid.
Donne 14 muffins, 105 calories chacun.
🍷 Accords Parfaits
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