Muffins de Maçã Passas
Muffins de maçã e passas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. óleo vegetal, 3/4 xícara. açúcar, 2 ovos, 1 colher de chá. baunilha e 2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Unte doze 3 1/2 a 4 onças. forminhas de muffin.
Pré-aqueça o forno a 375°.
Em uma tigela grande, bata o óleo e o açúcar na batedeira por 2 minutos.
Adicione os ovos e a baunilha e bata por 1 minuto.
Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato, a canela e o sal.
Adicione ingredientes secos à mistura de óleo.
Mexa apenas para combinar.
Junte as maçãs, as passas e as nozes.
Coloque a massa nas forminhas preparadas para muffins e leve ao forno por 20 a 25 minutos ou até que o testador de bolo saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos antes de retirar os muffins das xícaras.
Termine de esfriar no rack.
Muffins congelam bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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