Apfel-Schweinefilet
Apfel-Schweinefilet ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Schweinefilet, ca. Apfelsaft, c. Apfelessig, . braunem Zucker und Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Filet in die Auflaufform legen. Apfelsaft, Essig, braunen Zucker und Knoblauch vermischen und über das Filet gießen. Fleisch und Soße in eine Auflaufform geben und mit den Apfelscheiben belegen. 2 1/2 bis 3 Stunden backen, bis das Filet laut Fleischthermometer eine Innentemperatur von 180 °C erreicht oder das Fleisch nicht mehr rosa ist. Auf eine Platte legen und vor dem Schneiden einige Minuten abkühlen lassen.
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