बैग में सेब पाई
एप्पल पाई इन बैग एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 2 घंटे 12 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (10 या 11 औंस) पीकेजी से बना। पाई क्रस्ट मिक्स, 8 सुनहरे स्वादिष्ट सेबों के लिए (8 सी. सेब, पतले कटे हुए), . पिसी हुई दालचीनी, सी. चीनी और सी. आटा (सर्व-उद्देश्यीय), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
आपको नायलॉन टाई के साथ एक बड़े खाना पकाने के बैग (20 x 14 इंच) की आवश्यकता होगी।
9-इंच पाई क्रस्ट के निर्देशानुसार पाई क्रस्ट मिश्रण तैयार करें। ऊँचे बांसुरीदार किनारों वाली लाइन पाई प्लेट।
सेब छीलें, कोर निकालें और पतले टुकड़े काट लें।
बड़े कटोरे में सेब, 1/2 कप चीनी, 3 बड़े चम्मच आटा और दालचीनी डालें।
मिश्रण के साथ पाई खोल भरें; केंद्र में ऊंचा ढेर.
छोटी कटोरी में हाथ से मक्खन, बची हुई 1/2 कप चीनी और 1/2 कप आटा डालकर नरम आटा गूथ लीजिये.
आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लीजिये; प्रत्येक को थोड़ा चपटा करें और सेब के मिश्रण के ऊपर व्यवस्थित करें।
सेब के मिश्रण को पूरी तरह से ढकना जरूरी नहीं है. कई लकड़ी की सींकें (4 इंच लंबी)* डालें ताकि पकाते समय बैग पाई के शीर्ष को न छुए।
ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।
पाई को बैग में रखें; नायलॉन टाई से बंद करें।
बैग के ऊपर 6 1/2-इंच के टुकड़े काटें।
कुकी शीट पर रखें.
सेंटर रैक पर सेट करें.
सुनिश्चित करें कि बैग ओवन के किनारों, रैक या दीवारों को न छुए।
1 घंटे या भूरा होने तक बेक करें। ओवन से निकालें.
कैंची से बैग को काटकर खोलें।
पाई निकालो; पैन का निचला भाग चिकना होगा.
ठंडा करने के लिए वायर रैक पर बैठें।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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