Tarta de manzana
El pastel de manzana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. rodajas finas de manzana, 3/4 a 1 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena, 1/8 cucharadita. sal y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Forre un molde para pastel de 10 pulgadas con masa simple.
Pele, descorazone y corte aproximadamente 1 1/2 libras de manzanas.
Esto debería producir 1 litro de rodajas de manzana.
Mezclar el azúcar, la maicena, la sal y la canela.
Cubra el fondo de la base con una fina capa de mezcla de azúcar.
Rellene la base con rodajas de manzana y vierta el resto de la mezcla de azúcar sobre las manzanas.
Salpique con mantequilla.
(Si las manzanas no están ácidas, espolvoree el jugo de medio limón sobre el pastel antes de agregar la corteza superior).
Ajustar la corteza superior y pinchar con un tenedor.
Hornear a 400° durante 50 minutos.
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