Apfelkuchen
Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. dünne Apfelscheiben, 3/4 bis 1 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1/8 TL. Salz und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Eine 25 cm große Kuchenform mit Blätterteig auslegen.
Etwa 1 1/2 Pfund Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Dies sollte 1 Liter Apfelscheiben ergeben.
Zucker, Speisestärke, Salz und Zimt vermischen.
Bedecken Sie den Boden der Kruste mit einer dünnen Schicht Zuckermischung.
Die Kruste mit Apfelscheiben füllen und die restliche Zuckermischung über die Äpfel gießen.
Mit Butter bestreichen.
(Wenn die Äpfel nicht säuerlich sind, streuen Sie den Saft einer halben Zitrone über den Kuchen, bevor Sie die obere Kruste hinzufügen.)
Passen Sie die obere Kruste an und stechen Sie sie mit einer Gabel ein.
50 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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