Tarta de manzana

Precalienta el horno a 425 grados.

Enrolle la mitad de la masa sobre una superficie enharinada formando un círculo un poco más grande que el molde para pastel invertido. Coloque con cuidado la masa en el molde.

Combine la maicena, Equal|, canela, nuez moscada y sal.

Espolvorea sobre las manzanas en un tazón grande y revuelve.

Coloque la mezcla de manzana en la base del pastel.

Enrolle la otra mitad de la masa formando un círculo lo suficientemente grande como para cubrir el pastel.

Recorta formas de masa con un cortador de galletas.

Coloque la masa sobre el pastel.

Recorta y sella los bordes presionando con un tenedor.

Coloque las formas recortadas sobre la base del pastel. Hornee de 40 a 50 minutos, hasta que la masa esté dorada y las manzanas tiernas. Dejar enfriar sobre una rejilla.