Apfelkuchen
Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. dünn geschnittene Äpfel, 1 1/2 EL. Minute Tapioka, 3/4 c. Zucker, 1/8 TL. Salz und 3/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Alle Zutaten außer Butter vermischen.
Etwa 15 Minuten stehen lassen.
In eine mit Teig ausgelegte 9-Zoll-Kuchenform gießen.
Mit Butter bestreichen. Obere Kruste hinzufügen.
Kanten versiegeln und rillen.
Schlitze in die obere Kruste schneiden und öffnen.
Bei 425 °C backen, bis der Sirup mit starken Blasen kocht, die nicht platzen, 45 bis 55 Minuten.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
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