Sauce aux épluchures de pommes
La sauce aux épluchures de pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. d'épluchures de pommes, 3 c. vinaigre, 1 c. cannelle, une pincée de sel et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Sélectionnez et lavez les plus belles épluchures de pommes à l’eau froide. Placer dans une casserole de taille moyenne avec les autres ingrédients et faire bouillir pendant 1 heure à feu moyen.
Baissez ensuite le feu et faites cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit épaisse. Mettez la sauce dans des bocaux chauffés dans de l'eau tiède.
Laissez les bocaux rester dans l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils se scellent.
La sauce peut être consommée avec les viandes et les vinaigrettes.
Donne 1/2 douzaine de pots de 4 onces.
🍷 Accords Parfaits
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