Fudge de Manteiga de Amendoim e Maçã
Fudge de manteiga de amendoim e maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (6 onças). pedaços de chocolate semidoce (1 xícara), 1/2 (7, 9 ou 10 onças) pote de creme de marshmallow (cerca de 1 xícara), 1/2 xícara. manteiga de amendoim, 1 colher de chá. baunilha e 2 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Combine chocolate, creme de marshmallow, manteiga de amendoim e baunilha; reserve.
Unte com manteiga as laterais de uma panela pesada de 2 litros. Combine o açúcar e o suco de maçã.
Cozinhe e mexa em fogo médio até que o açúcar se dissolva e a mistura ferva.
Cozinhe até o estágio de bola mole (240° no termômetro para doces), mexendo sempre.
Retire do fogo; adicione rapidamente a mistura de chocolate.
Mexa apenas até misturar bem. Despeje em uma forma untada com manteiga de 9 x 9 x 2 polegadas.
Cubra com amendoim picado, se desejar.
Corte quando estiver firme.
Rende cerca de 40 peças.
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