Pandowdy aux pommes
Apple Pandowdy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes acidulées, pelées et tranchées finement, 3/4 c. cassonade, 1 1/4 c. farine, 1 c. cannelle et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Disposez les tranches de pomme dans un plat allant au four graissé.
Dans une casserole, mélanger la cassonade, 1/4 tasse de farine, les épices et l'eau.
Placer à feu doux.
Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Incorporer 2 cuillères à soupe de beurre et le jus de citron.
Dans un autre bol, mélanger le reste de la farine, le sel et la levure chimique.
Incorporer le reste du beurre jusqu'à consistance de semoule de maïs.
Avec une fourchette, incorporez suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle.
Verser sur les pommes pour faire 8 biscuits.
Cuire au four à 375° pendant 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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