Apple Pandowdy
Apple Pandowdy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1/2 TL. Zimt oder Muskatnuss, 6 oder 8 saure Äpfel und die abgeriebene Schale einer halben Zitrone – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker, Salz und Zimt vermischen. Äpfel schälen und entkernen, in Achtel schneiden. In eine tiefe Auflaufform legen. Zuckermischung, Zitronenschale, Zitronensaft und Wasser hinzufügen. Mit Butter bestreichen.
Mit Tortenboden bedecken. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen oder bis die Äpfel weich sind.
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