Apfel-Haferkekse
Apfel-Haferflocken-Kekse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, 1 c. schnelle Haferflocken, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 300° vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Haferflocken, Salz, Soda, Zimt, Nelken und Zitronenschale vermischen.
Mit einem Schneebesen gut verrühren.
Beiseite stellen.
Zucker und Butter in einer großen Schüssel mit einem Elektromixer schaumig rühren.
Ei, Apfelmus und Honig hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.
Die Mehlmischung, den frischen Apfel und die Rosinen hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis alles gut vermischt ist.
Nicht zu viel mischen.
Der Teig wird ziemlich weich.
Geben Sie gerundete Esslöffel voll auf ungefettete Backbleche im Abstand von 3,8 cm. Wenn Sie möchten, können Sie die Kekse mit Haferflocken bestreuen.
23 bis 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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