Apfel-Haferflocken-Kekse

Apfel-Haferflocken-Kekse

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Apfel-Haferkekse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Tassen schnell kochendem Haferflocken, 3/4 Tasse Allzweckmehl, 3/4 Tasse Vollkornmehl, 1/2 Tasse braunem Zucker, fest verpackt und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375 Grad vorheizen.

In einer mittelgroßen Schüssel Haferflocken, Mehl, Vollkornmehl, braunen Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Zimt vermischen.

Rosinen und Äpfel unterrühren.

In einer großen Schüssel Ei, Honig, Öl und Milch vermischen.

Trockene Zutaten einrühren.

Mischen, bis ein glatter Teig entsteht.

Den Teig auf ein ungefettetes Backblech geben.

Verwenden Sie TL. den Teig im Abstand von 5 cm fallen lassen.

Drücken Sie den Teig auf etwa 3,8 cm herunter.

10–12 Minuten goldbraun backen.

Nehmen Sie die Kekse aus der Backform und legen Sie sie auf das Kühlregal.

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