Яблочное желе
Яблочное желе – легкий ужин. Сделано из 3 фунтов яблок (около 1/4 недозрелых), 3 гр. вода, 2 ст. лимонного сока, процеженного и 3 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Переберите, вымойте и удалите цветущие кончики кислых яблок.
Не обрезайте и не удаляйте сердцевину; нарезать небольшими кусочками.
Добавьте воду, накройте крышкой и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите 20–25 минут до мягкости.
Выжать сок.
Отмерьте сок; должно получиться около 4 стаканов.
Добавьте сахар в сок в глубокой кастрюле и хорошо перемешайте.
Варить до тех пор, пока смесь не потечет из ложки. Снимите с огня и быстро снимите пену.
Сразу разлейте по горячим стерилизованным стаканам и запечатайте парафином.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий