苹果油条
苹果油条是一顿比较简单的晚餐。用 2 个蛋黄、2 茶匙制成。糖,1/4 c。陈啤酒,1 汤匙。奶油或牛奶和 3 汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
用钢丝搅拌器将蛋黄搅拌 1 分钟。
啤酒;慢慢加入过筛的面粉、奶油和盐。让 1
温暖处2小时。将花生油加热至350°。
苹果切成 1/2 英寸厚的楔形。
将蛋白打至软峰状。
将 1/4 的蛋白轻轻拌入蛋黄混合物中。
其余的蛋白折叠成混合物。
用钳子将切片苹果轻轻浸入混合物中。一处一处
煮1至3分钟,直至呈金黄色。立即与香草冰淇淋一起食用。
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