Beignets aux pommes
Les beignets aux pommes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 jaunes d'œufs, 2 c. sucre, 1/4 c. bière rassis, 1 cuillère à soupe. crème ou lait et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les jaunes d'œufs ensemble pendant 1 minute avec un fouet métallique.
Bière; ajouter lentement la farine tamisée, la crème et le sel. Laisser reposer 1
2 heures dans un endroit chaud. Chauffer l'huile d'arachide à 350°.
Pommes en quartiers de 1/2 pouce d'épaisseur.
Battre les blancs d'œufs pour former des pics mous.
Incorporer délicatement 1/4 des blancs au mélange de jaunes d'œufs.
Le reste des blancs et incorporez-le au mélange.
Avec des pinces, trempez délicatement les tranches de pommes dans le mélange. Un seul endroit
Cuire 1 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir aussitôt avec de la glace vanille.
🍷 Accords Parfaits
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