Costeletas de porco com curry de maçã
Costeletas de porco com curry de maçã são um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 costeletas de porco (3/4 de polegada de espessura), sem gordura, 2 xícaras. purê de maçã, 1/3 xícara. vinho branco, 1/3 c. passas e 1/3 xícara. cebola em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Refogue as costeletas de porco em uma frigideira grande de Teflon (panela quente média, sem necessidade de gordura).
Marrom dos dois lados.
Misture numa tigela o puré de maçã, o vinho, as passas, a cebola, a casca de limão, o caril e o gengibre; despeje sobre as costeletas de porco na frigideira.
Cobrir; abaixe o fogo.
Cozinhe por 45 minutos ou até ficar macio.
Retire a carne; reduza o molho.
Cozinhe por 10 minutos.
Serve 6.
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