Tarte aux miettes de pommes
La tarte aux miettes de pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre mou ou margarine, 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. farine tamisée, une pincée de sel et 5 c. pommes acidulées tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez la farine, le sucre et le sel.
Incorporer le beurre. Réservez 3/4 tasse de ce mélange friable.
Presser le reste de ce mélange dans un moule à tarte de 9 pouces.
Mélangez les pommes, 3 cuillères à soupe de farine, 1 tasse de sucre, la cannelle et la muscade.
Disposer dans le fond de tarte.
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes.
Saupoudrez ensuite de la chapelure réservée et poursuivez la cuisson encore 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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