एप्पल कुरकुरा कप

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

4 12-कप मिनी-मफिन टिन्स को चिकना कर लें।

एक सॉस पैन में सेब, पानी, सफेद चीनी और 1/2 चम्मच दालचीनी को एक साथ मिलाएं और मध्यम-धीमी आंच पर बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें।

जब तक सेब आंशिक रूप से पक न जाए, लगभग 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं; आंच से उतार लें.

एक बड़े कटोरे में आटा, जई, ब्राउन शुगर, 1 चम्मच दालचीनी और जायफल मिलाएं; आटे के मिश्रण में मक्खन को पेस्ट्री कटर से तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न दिखने लगे।

एक मिनी मफिन कप में क्रस्ट मिश्रण का एक बड़ा चम्मच रखें और इसे कप में दबाएं ताकि यह नीचे को कवर कर सके और कप के किनारों को ऊपर की ओर धकेल सके।

क्रस्ट को छोटे मफिन कप के शीर्ष तक ले जाएं, और अधिक क्रस्ट मिश्रण के साथ किसी भी छेद को पैच करें।

पपड़ी का मिश्रण बचा रहेगा.

क्रस्ट में लगभग 2 चम्मच सेब का भरावन रखें।

भरावन पर बचा हुआ क्रस्ट मिश्रण का लगभग 1 चम्मच छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में 15 से 20 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।