Apple Crisp Cups

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Fetten Sie 4 Mini-Muffinformen mit je 12 Tassen ein.

Äpfel, Wasser, weißen Zucker und 1/2 Teelöffel Zimt in einem Topf vermischen und bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.

Etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel teilweise gar sind. Vom Herd nehmen.

Mehl, Haferflocken, braunen Zucker, 1 Teelöffel Zimt und Muskatnuss in einer großen Schüssel vermengen. Schneiden Sie die Butter mit einem Ausstecher in die Mehlmischung, bis die Mischung wie grobe Krümel aussieht.

Geben Sie einen gehäuften Esslöffel der Krustenmischung in eine Mini-Muffinform und drücken Sie ihn so hinein, dass er den Boden bedeckt und die Seiten der Form nach oben drückt.

Lassen Sie die Kruste bis zum oberen Rand des kleinen Muffinförmchens reichen und füllen Sie eventuelle Löcher mit mehr Krustenmischung aus.

Es bleibt eine Krustenmischung übrig.

Etwa 2 Teelöffel Apfelfüllung in die Kruste geben.

Streuen Sie etwa 1 Teelöffel der restlichen Krustenmischung auf die Füllung.

Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.