Arroz Selvagem Maçã-Cranberry
O arroz selvagem com maçã e cranberry é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 38 minutos. Feito com c. água, . sal, c. arroz selvagem, . salgados secos e alho-poró pequeno (apenas porção branca), picado grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma panela grande, leve água e sal para ferver. Junte o arroz; reduzir o calor. Tampe e cozinhe por 1 hora ou até o arroz ficar macio. Ralo.
Junte os salgados; reserve. Em uma frigideira antiaderente, refogue o alho-poró no azeite por 1 minuto. Junte os cranberries, as maçãs e 3 colheres de sopa de caldo de galinha; tampe e cozinhe por 6 a 8 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione o arroz, a cebola, o sal, a pimenta-limão e o caldo restante. Cozinhe e mexa por 1 a 2 minutos ou até que o líquido seja absorvido. Rendimento: 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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